204块钱,在北京可以让两个人吃到一顿很不错的晚餐,204块钱也大约能买一张从北京到长春的硬卧车票,而204块钱在广州白云机场又能买到什么呢?只有两碗面条和一杯水。机场方面对天价餐饮则振振有词:说这就是市场经济,我愿意卖,你愿意买。(2月20日 《长江日报》)
机场要价204元的套餐,具体包括一份78元的日式拉面套餐、一份78元的意大利面套餐和一杯48元的果汁。按照旅客的说法,“菜肴的味道差强人意,套餐中承诺的中国茶和水果也没有出现过。”而广州白云国际机场工作人员却声称,候机楼餐饮价格是按照星级来做的,星级越高价格也就越高。
表面上看去符合市场规则,服务水准越高,价格也就越高。可是,机场候机楼的“天价套餐”,却不符合市场经济的标准,而是垄断下的畸形价格。要满足市场经济竞争机制,就得先符合两个基本原则,其一是市场竞争的参与者可自由进出,按照优胜劣汰的方式角逐;其二是交易双方不受强迫的自愿原则。也正是这两条基本原则的充分运用,确保了市场经济的公平竞争机制,人人都能从中获益。
可是,广州白云国际机场候机楼并不符合这两条原则。由于机场位置偏僻,乃是一个封闭性较强的商业环境,经营类别有限,商户也不多。具体到某个类别,可能就只有一两家商户。比如“国际出发区一共就只有四家餐馆,而且价格大同小异,提供的餐食也基本类似。”可以看出,实际上是处于寡头垄断的格局,竞争并不充分。商户一般都是采取投标参与,没有自由进出的机会。由于竞争主体过少,自然就会形成价格联盟,导致服务和产品都没有差异。
另一方面,由于机场处于郊区,又属于封闭式环境,周边没有其他商场或餐馆,旅客也就没有其他选择机会。要么在机场里面就餐,要么饿肚子。这就是利用封闭式市场的优势,强迫消费者参与交易。在这种交易模式下,双方话语权并不对等,消费者处于弱势,束手就范的概率很大,机场则是大赢家。
在机场的寡头垄断格局和封闭式环境之下,失去了公平竞争的机会,违反了市场竞争的原则。从社会发展的角度来看,随着消费水平的提高,航空公司之间竞争激烈,机票打折比比皆是,已不再是高端人士才能享受的奢侈品,无数平民百姓也正在加入到这一行列。因此,机场也应改变服务模式,引进多样化、多品类的商户,提供更多档次的价格选择,以满足各消费阶层的不同需求。
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本文标题:机场“天价餐”你吃过几次 是否合理?
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