<b>答疑解惑:再论生鲜电商究竟是不是伪命题</b>

作者: 来源:未知 2013-04-26 12:26:12 阅读 我要评论 直达商品

  只是闲来无事,写写自己对这个行业的现状和一些问题的粗浅观点,用词相对谨严,一般城市用也许,可能,仿佛。所以不敢断言若何,也预见不了往后会若何,所以只能剖析一下现实情形,我又不想做巨匠。

  原文链接http://www.huxiu.com/article/13453/1.html

 

  人要媚暌估不做梦,要么梦得有趣;人也必需学会清醒:要媚暌估不清醒,要么清醒得有趣。——尼采

  上一次的卖鱼贴获得一片赞誉,而关于生鲜电商事实是不是伪命题这个帖子又博得一片吐槽。早晨醒来,不美观罢各路年夜神的吐槽和留言,不禁依然尴尬,泡上一杯咖啡,只能感伤知音可贵,不管赞誉仍是吐槽,能看懂者寥寥。

  我们举2个电子平台行业内斗劲牛X的老迈做例子:京东的生鲜频道今朝仍是第三方代运营,没有自营。淘宝生态农业,你可以挨家挨户点击下,去看下月发卖额若干好多。

  1.之所根柢侃那些IT男们,是发现其中相当多的一部门IT男有跟风习惯,什么风行就幻想着去做什么,今天手机火了就感受移动互联网是一片蓝海,明天植物年夜战僵尸风靡世界,就觉到手游前途无量,后天对着几个生鲜网站的数据流口水,起头断言几年后那将是一片歌舞泰平承平的行业。

  自己本就是一屌丝,所以写的工具,也就只是给屌丝们看看,入不得高帅富们的高眼。

  当然,那些视金钱如粪土,要钱有钱,要人有人,要关系有关系的财主和煤老板们根基可以无视我。

  纷歧一回覆列位了,在这里我做一个对列位集中的回覆,但愿能让原本没看懂的看懂,原本看懂的再多一些交流。(我的帖子一般就事论事,不针对任何人,居然还有个哥们说我针对他,我就地风中凌乱。)

  哦,我感受也许那些IT老板们会怪那些配送工不给力,措置欠好问题就滚开嘛,也许这就是他们的总结。真该让他们自己也去送送货。

  他们年夜不用脑壳思虑一下,他们做的是电子处事,而根柢不是真正的商业。所谓的泡沫,就是这么来的。

  也许你向小米苹不美观买只手机,你只要知道这个手机售价若干好多,并不需要懂得你若何去组装。可是你感受如不美观你连自己都年夜不上街买菜,没在菜场卖过菜,甚至你连码头都没见过,农场也没逛过,你就和别人扯淡生鲜电商这个市场有多夸姣....这不真的是扯淡么?

  以上只代表小我观点,接待吐槽。

  请列位IT男不要百度,回覆我,今天的年夜白菜若干好多钱一斤?

  瞧,你自己都害羞得低下头了吧?

  2. “你等着,我做给你看。” “此刻不行不代表几年后不行,以前手机balabala...” “作者在绝望...” “自己想不到未必别人做不到,要多虚心向人进修....” “生鲜电商可不成行不是你说了算。” “这文章就是一学生的产物。”

  ......

  看到这些我就笑了。我想请问诸位,几个帖子下来,我何时有说过生鲜是不成以在网上卖的?

  苍莽是必定的,摔跤也是可以预见的,就是因为这块肥肉够肥,谁都想吃,所以那些先烈们毅然走得前仆后继,头也不回。

  传统的农场比,以电子来做生鲜,就今朝看来,显然缺乏说服力。此刻年夜年夜都的所谓生鲜电商可以年夜这肉里咬一口,但没人有能耐一口吞下。

  就如同我上个帖子说的,我只能在小规模里做,但依然无法做年夜。和传统的工业产物分歧,生鲜因为保留和运输的非凡性,你每向前走一步就意味着脚下多一份风险。

  岁首的时辰,我打算过扩充我的SKU,但发现每扩充一种产物,我的响应风险就多一分。琅缦沔的问题愿意分享给诸位:

  a. 按照我一向的思绪,电子作为切进口的海鲜类产物,必然要避开当地农贸市场,需要差异化,而产物差异化就觉得着原产地偏远,必需远程运输(为什么要差异化,可参看我的第一个帖子),而远程运输直接意味着你对泉源的质量无法把控,谁能保证生鲜年夜3000公里外的处所运到你冷库这半途就必然不出岔子,无缺无损,品质如初?(事实上经常呈现问题,少货,解冻,坏死,腐臭等等)

  b. 因为我的公司是概况类公司,所以之前都是整柜进货,而我此快要增添十几种品类,直接意味着2个后不美观:要么一次囤积十几个货柜,要么一个货柜里拼十几种货物。前者,较着对于我这种抗风险能力不足的小公司是个灾难,后者,不成能有供货商和你这么经商,(一般海鲜的船货起码也要按货柜收,绝年夜部门是整船收购。)如不美观要小批量试试市场,那么只能多量发商手中拿货,那么蚵疃着你的价钱必然高。

  d. 以我的供货渠道关系,也许我也可以在国内收到一些小批量的货,但,现实橄溷会发现你年夜国内北方到南方的冷链依然困扰着我,一辆10吨的冷藏车,它年夜黑龙江到海南的价钱是按公里计费的,你运3,4吨和运10吨是一个价钱,运少了运费高不合算,进货多了,又要增添风险。怎么平衡?也许有做过物流的伴侣会说拼车,那也得有车给你拼呀,年夜年夜都时辰你得等,而顾客是不愿意多等的。

  c. 平台类不如会员制,会员制不如俱乐部。开放的平台如不美观你无法做到和我一样的闭环生意,我劝你仍是不要做了。对于各年夜农庄和生鲜商来说,他们选择的余地很年夜,花点钱自己搞个平台也可以。你在专业性,渠道都不如他们,就搞平台惹人他们的产物,销量少,别人会说你忽悠,销量年夜,完全可以自立门户。你们自己就处在资本和信息不合错误称的情形下进行博弈,他稳赢,你输不输就看你自己能耐了。

  所以我说,对于生鲜来说,每增添一个品类的SKU,就是多给本纱?锫一颗地雷。

  4. 接下来谈谈,在这几年做的过程中,呈现的一些问题的结论息争决体例。当然,这是代表我小我的一些观点,如不美观你感受是狗屎,也可以一笑而过。

  这仅仅只是几个我自身的例子而已,我相信菜农,不美观农碰着的问题还要多。

  这些留言的伴侣,我想告诉你们两句话:

  a. 没有一家公司愿意公开自己的财政内帐,营业额,毛利,杭部帑润,美全是三个分歧的概念。营业额只能代表若干好多人买了你若干好多工具。而利润,只有老板自己心里最清嚣张。采购成本,损耗,仓储费用,人工,物流,供给链,这还不搜罗线上网站的维护费用,团队维护,引流,线下实体店面房钱(要知道一般生鲜实体店面积城市在200-300平方)。

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